参加されたかたのコメント

おいしい料理、楽しいおしゃべり、とても良い時間を過ごさせてもらいました。
いろいろとご準備ありがとうございました。また次のも楽しみにしています。

今日は楽しいひと時でした。ネパールとベトナムの珍しいお料理おいしかったです。バターチキン、バナナぜんざい特においしかったです。

久しぶりに交流会のイベントに参加させていただいてとても楽しかったです。
日本料理が好きで余り多国籍の料理をいただかなかったのですが本当に美味しくて又次の機会も是非参加させていただきたいと思いました。
ご準備くださいました方々に心よりお礼申し上げます。

アジアの他国の人や料理にふれてとても楽しい時間を過ごせました。
また、機会があれば参加したいです。裏でお世話いただいた方々、ご苦労様でした。

本日、初めて国際交流クラブに参加して、色々な体験できて、良かったと思います。今後もまた参加できればうれしいです。

ベトナム、ネパール食べたことのないお料理、美味しかったです。また、応用して作ってみたいと思います。教えていただいた先生方ありがとうございます。又、参加させていただきます。

国際交流クラブに勉強のチャンスを作っていただいてありがとうございます。

今日は楽しかった。本当にありがとうございます。

1. I like Chinese food. I also like Japanese food. And yesterday I find Nepal food and Vietnam food are also of goods taste. Maybe the foods in most country in Asia are of goods taste. I don't like curry very much but maybe I can find other food of good taste in India.

2. I am not familiar to Nepal and Vietnam. Yesterday I see so many Vietnam people. They are very friendly.

3.I am very impressed to see that a lot of Japanese in our club can speak English fluently. I can see from our club that most Japanese are good educated and generous. Thank you very much for your giving us chances to communicate with people from different countries. We will learn to live and make friends with people from different cultures.
世界の料理教室
 突然の新型インフルエンザの登場で、「世界の料理」のイベントが危ぶまれましたが、無事5月31日(日)宇治公民館で新年度第一回の事業を開催する事ができました。
講師にウエンさん、ムッタさんをお迎えし、ベトナムとネパールの伝統的家庭料理の作り方を講習していただきました。
今回は、日本でも若者間に大変人気のアジアンフードにトライしましたがユニークな食材や多彩な香辛料に驚かされました。
食の文化はその国の伝統、歴史を深く物語ってくれます。作り方、試食、ミーティング等で新鮮な発見は貴重な体験となりました。
また、指導者のお2人は、日本語クラスの受講生とあってクラスメートの外国の方々が大勢応援を兼ね参加されました。
驚きは、女性はさることながら男性の鮮やかな包丁さばきには目を見張る思いでした。
講習中はわきあいあいと共にコミニュケーションを持ち、まさにグローバルの時代を肌で感じた楽しい時間でした。


ベトナム料理:春巻き、カニのスープ、バナナぜんざい

ネパール料理:バターチキン、マッシュルームの炒め物、ライタサラダ


場  所:宇治公民館

参加者:会員  18名、非会員 1名、外国人11名